Eloszor is kell hozza egy leveles teszta, amit beteszunk egy tortaformaba. Megszurkaljuk az aljat villaval es vekonyan bekenjuk dijon-i mustarral. Felvagunk fel centis szeletekre 25 deka, barmilyen fustolt sajtot (elvileg comté, de mas is jo termeszetesen), es a szeletkekek elrendezzuk a tesztan. Felszeletelunk par paradicsomot (2-3), es ratesszuk oket a sajtra. Vegul meghintjuk herbes de provence-szal, ami provenszi fuszerkeverek, es mar otthon is kaphato a Tescoban is. Vegul meg meglocsoljuk olivaolajjal, es kesz is. Elvileg nem kell sozni, mert a fustolt sajt mar eleve sos.
200 fokos sutoben 30 percig sutjuk, es kesz is! Melegen, langyosan, hidegen is finom, lehet hozza sima olivaolajjal meglocsolt zoldsalatat felszolgalni a vitaminok vegett. Jo etvagyat! Es akkor a foto:
